135-jarig bestaan van Restaurant The White Room

Chef de Cuisine Randy Karman duikt samen met Jacob Jan Boerma in de receptuur van een van de allereerste menukaarten om deze gerechten opnieuw te presenteren met toegevoegde Michelin allure. Op 15 en 16 september presenteert The White Room * een exclusief 135-jarig diner voor gasten (boek hier). Vanaf 14 september worden de openbare ruimtes van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky omgetoverd tot een historische expositieruimte. We openen onze archieven en delen herinneringen uit het verleden door middel van QR-codes om je alle verborgen verhalen over het oudste restaurant van Amsterdam te vertellen. Het café en de bar van het hotel, Grand Café Krasnapolsky en Bar The Tailor, laten zich vanaf 17 september ook inspireren door recepten uit het verleden en introduceren hun eigen menu specials. Interesse? Kom kijken!