Restaurant Celia brengt de Californische kust naar Amsterdam

Licht en fris maar altijd comforting. Celia haalt als eerste de moderne Amerikaanse keuken naar Nederland. Invloeden van over de hele wereld komen samen in een Californische cuisine waarin de mooiste, kraakverse ingrediënten weinig franje nodig hebben om te barsten van smaak. Het design maakt de transformatie van de begane grond van lifestyle hotel Kimpton De Witt compleet. Celia vult met haar lichte en levendige stijl het kleurrijke design van de tegenovergelegen cocktailbar Super Lyan aan. Een dagje Californische kust in het centrum van de hoofdstad met de ongedwongen service die daar bij past.