Autentico Culinary Festival keert terug naar Aruba

Ook dit jaar verwelkomt Aruba het Autentico Aruba Culinary Festival. Het culinaire festival vindt plaats van 11 t/m 19 oktober in de Wilhelminastraat in het centrum van Oranjestad en is meer dan alleen een culinair evenement.

Het is een week vol smaken en cultuur en is hét culinaire hoogtepunt van de Caraïben. Autentico brengt foodies, topkoks en lokale ambachtslieden samen voor een onvergetelijke gastronomische ervaring. Tijdens het festival proef je niet alleen de smaken van Aruba, maar ook de ziel van het eiland. Met speciale Autentico-menu’s en bijzondere ervaringen die je nergens anders vindt, beleef je Aruba op zijn puurst.

Het festival biedt een uniek podium voor de chefs om hun exclusieve menu’s en culinaire creaties te presenteren. Met meer dan 102 nationaliteiten op Aruba, weerspiegelt de keuken een rijke mix van invloeden: van Nederlandse en Spaanse tot Caribische en Zuid-Amerikaanse smaken. Die culturele mix proef je terug in de keuken: een verfijnd aanbod dat precies laat zien hoe veelzijdig Aruba is. Bekroonde chefs en mixologen laten hun vakmanschap zien met verrassende combinaties waarin traditionele technieken en moderne stijlen samenkomen.