Chamonix, gelegen aan de voet van de majestueuze Mont Blanc, is een van de fijnste bestemmingen in de Alpen. Bekend als het mekka voor bergliefhebbers, trekt deze charmante Franse stad het hele jaar door reizigers aan die op zoek zijn naar natuur, sportieve uitdaging en culinaire hoogstandjes.

Elk jaar reizen er duizenden Nederlanders af naar de Alpen. Uiteraard om te skiën, maar ook voor om de zomer door te brengen wordt het een steeds populairdere bestemming. De reden is dat met de hoge temperaturen in Zuid-Frankrijk, Spanje of Italië het toch steeds fijner wordt om de zomerweken in aangenamere temperaturen door te brengen op hoogte. Veel bergdorpen zijn er qua hotels en restaurants nog niet op ingericht om 365 dagen per jaar gasten te ontvangen. Niks is minder waar voor Chamonix. Eén van de grote voordelen is dat de stad op slechtst een uur rijden van Genève ligt. Je pakt daarna met alle gemak een taxi, een huurauto of de bus.

We verblijven op een iconische plek, midden in het centrum van Chamonix: het Grand Hôtel des Alpes. Het hotel is gebouwd in 1840, en is een van de meest verfijnde en luxueuze plekken van de stad. De stijl van het hotel is het best te omschrijven als charmant. Het is gezellig en voelt huiselijk aan. Verwacht hier geen overdaad aan moderne snufjes, maar uiteraard is er geen gebrek aan comfort en elegantie.

Het bijzondere van het hotel is de rijke geschiedenis die het met zich meedraagt. Het werd gebouwd in een tijd dat er steeds meer toeristen naar Chamonix trokken om de bergen te beklimmen. Maar vooral na 1924, toen Chamonix de Winterspelen organiseerde, kende de stad een enorme groei. Het hotel bouwde speciaal voor het evenement een toren op het dak, zodat er een nog mooier uitzicht kon worden gecreëerd. Het is heden ten dage een prachtige suite, die de grandeur uit die tijd met zich meedraagt.
In totaliteit heeft het hotel 32 kamers (waaronder 5 suites). Er is een spa – met zwembad – en een heerlijke lobby waar elke middag allerlei lekkere versnaperingen worden neergezet waar men van kan genieten na het skiën, wandelen of andere activiteiten. Het hotel heeft geen eigen restaurant, maar dat is op deze locatie geen enkel probleem. Er zijn veel eetgelegenheden op loopafstand. Ontbijt wordt wel georganiseerd, en ideaal: een deurtje verderop staat de prive transfer klaar die je naar elke piste kan brengen die je maar wilt.

Culinair Chamonix
Chamonix is niet alleen een paradijs voor avonturiers, maar ook voor fijnproevers. De stad biedt een scala aan eetgelegenheden, van traditionele Savoyaardse gerechten tot verfijnde haute cuisine. Onze vier lievelings restaurants op een rij:
La Calèche
Een echte kaasfondue of raclette mag natuurlijk niet ontbreken als je in de Alpen bent. Dit is dé plek om deze te nuttigen. Heerlijk eten, super gezellige sfeer en daarnaast ook nog een gigantische wijnkaart.
Josephine
Een van de bekendste restaurants in de stad. Een Franse bistro met een groot terras. Van traditionele gerechten tot oesters: je kan hier voor alles terecht.

La Crèmerie du Glacier
In de wintermaanden ski je hier zo naar toe, maar in de zomermaanden moet je er een stukje voor wandelen. Ons advies: DOEN! Het restaurant zit een beetje verstopt, op een prachtige plek onder de bomen. Hier vind je de allerbeste croutes. Ongekend lekker, voor een zacht prijsje.
Poco Loco
Geen tijd voor een lange zit? Hop hier even langs. Het is niet te missen, want er staat bijna altijd een rij. Geen traditionele gerechten: hier vind je de allerbeste burgers uit de regio. Een burger op z’n tijd, krijg je nooit…. Juist ja!

Skiën op het hoogste niveau
In de wintermaanden transformeert Chamonix in een waar winterparadijs. Met de Mont Blanc als decor biedt het skigebied van Chamonix enkele van de meest uitdagende en exclusieve skipistes ter wereld. De Vallée Blanche, een off-piste route van 20 kilometer die begint op de Aiguille du Midi, is een must voor ervaren skiërs. Deze legendarische afdaling biedt niet alleen een sensationele ski-ervaring, maar ook een adembenemend uitzicht op gletsjers en besneeuwde bergtoppen.
Voor de avontuurlijke zielen biedt Chamonix heliskiën, een exclusieve ervaring waarbij skiërs per helikopter naar ongerepte bergtoppen worden gebracht voor een adembenemende afdaling door verse poedersneeuw. Dit is skiën op zijn best, met een adembenemend uitzicht op de omliggende Alpen die alleen bereikbaar is voor diegenen die het aandurven om buiten de gebaande paden te treden.
Avonturen onder de zon
Zodra de sneeuw smelt, onthult Chamonix een geheel nieuw landschap van groene valleien, wilde bloemen en heldere bergmeren. De zomermaanden in Chamonix zijn perfect voor wandelaars, klimmers en natuurliefhebbers die op zoek zijn naar avontuur in een luxueuze setting.
De stad biedt exclusieve wandel- en klimmogelijkheden die variëren van ontspannen wandelingen door alpiene weiden tot uitdagende beklimmingen van de Mont Blanc. De bergen rond Chamonix bieden ook uitstekende mogelijkheden voor paragliden en mountainbiken, waarbij u over de valleien zweeft of langs ruige bergpaden fietst.
Chamonix biedt het hele jaar door een unieke mix van avontuur en luxe. Of u nu komt voor de wereldberoemde pistes, de uitdagende zomerse bergavonturen, of gewoon om te genieten van de serene schoonheid van de Alpen, Chamonix belooft een onvergetelijke ervaring. De stad straalt een verfijnde charme uit die resoneert bij reizigers die op zoek zijn naar zowel luxe als avontuur, waardoor het de perfecte bestemming is voor diegenen die het beste van beide werelden willen ervaren!
Chamonix a tout pour plaire!
Tekst: Anne-Greet Haars
Comments