Paloma Finesse, Turkse design parel

Strak, sfeervol, minimalistisch, inspirerend, rustgevend. Zo maar een paar gedachten die je te binnen schieten als je door het indrukwekkende Paloma Finesse loopt. Design en fine-dining komen samen in heerlijke zomerse sferen.

Turkse topdesigners nemen je aan de hand en geven toelichting op hun creativiteit die leidde tot dit unieke hotel. Een van hen is Günnur Özsoy.

Stenen zijn de meest duurzame voorwerpen ter wereld. Steen, dat in de mythologie 'redder, schuilplaats' betekent, heeft een belangrijke plaats in de verschillende culturen van Anatolië. Özsoy, die bekend staat om haar kunst van abstracte sculpturen, ging uit van dit idee in de sculptuurinstallatie die ze ontwierp voor Paloma Finesse door organische vormen te gebruiken. Deze prachtige creatie is het symbool van het hotel geworden.

LICHT EN SCHADUW

Yeşim Kozanlı, die het architectonische ontwerp van Paloma Finesse voor haar rekening nam, vertelt: "Horizontale architectuur en de manier waarop licht en schaduw als onderdeel van het ontwerp worden gebruikt, is het belangrijkste architectonische kenmerk van Finesse.” Kozanlı stelt dat ze op deze manier dynamische ruimtes creëren en elementen als bomen en lucht, die in het gebouw weerspiegeld worden, fungeren als 'feel-good gevels'.

Het hotel heeft een eigentijdse architectuurstijl die begint bij de lobby en zich uitstrekt tot de sculptuurinstallatie, het turquoise zwembad van 80 meter en tuinen over 8 hectare land. Het hotel heeft ook een 350 meter lang zandstrand. Paloma Finesse heeft 299 kamers. Zestig daarvan zijn ontworpen in een swim-up concept, zodat je vanuit je kamer rechtstreeks het zwembad bereikt. De kleinste kamer heeft een oppervlakte van 42 m2.

ELKE WEEK EEN ANDERE CHEF

Chef's Kitchen, een van de mooiste details van Paloma Finesse, ontvangt elke week een andere exclusieve chef-kok. Zij komen vanuit alle delen van de wereld voor een geheel uniek dinerconcept. De beroemde chef-koks laten zien wat hun specialiteiten zijn en serveren een week lang hun menu's alsof het hun eigen restaurant is. Chef's Kitchen, dat chef-koks als Joanna Artieda, Antonio Belotti, Dominik Wetzel en Jean Paul Naquin heeft ontvangen, is een stempel van de verfijnde wereld die Finesse wil tonen. Ze omarmt alle smaken van de wereld en met een eigen unieke interpretatie laat zij verschillende smaken ervaren.

WERELDWIJD GASTRONOMISCH FESTIVAL

Het evenement Gastro Getaway, dat dit jaar voor het eerst door Finesse wordt georganiseerd, wordt een gastronomisch festival om je vingers bij af te likken. Lokale en internationale chef-koks die deelnemen aan het evenement houden workshops, wine tastings, kookdemonstraties en nog veel meer.

BEACH CLUB

De Beach Club van Finesse is niet alleen overdag dynamisch, maar ook 's nachts. De Beach Club, waar live muziek en optredens van dj's plaatsvinden, verandert 's avonds in een restaurant met een speciaal menu. Hier geniet je van een iconische sunset en wil je niet meer weg.

BIJZONDERE TUIN IN HET ZUIDENYuzu Garden is geïnspireerd door Zen-tuinen en is een favoriete plek van Finesses gasten. Yuzu Garden, waarvan het conceptontwerp is van Yuzu Magazine en het landschapsontwerp van Tulay Tosun, heeft een 'levensboom' in het midden. De Ficus Australis symboliseert in veel culturen leven, dood en wedergeboorte. De horizontale stenen onder de boom zijn bedoeld voor gasten die zich rond de boom kunnen verzamelen.

SPRING VANUIT JE KAMER IN JE POOL

De swim-up kamers van Finesse, die bestaan uit studio-, familie- en uitgebreide familie varianten, hebben unieke kenmerken. Het mooiste is natuurlijk de mogelijkheid om in het zwembad te springen zonder de hotelkamer te verlaten, daarnaast heeft het een patio met comfortabele ligstoelen.

GROOTS AQUAPARK

PALOMAQUA is speciaal ontworpen voor zowel kinderen als volwassenen en heeft veel verschillende spelmogelijkheden variërend van racer en extreme glijbanen, body- en binnenbanden, tot tsunami's en zwarte gaten. Het Aquapark is een ideale plek voor entertainment voor het hele gezin.

SPECIALE TOUR NAAR DE OUDE STAD

Side, waar Finesse is gevestigd, is het belangrijkste historische centrum van Turkije. Opgravingen in de oude stad Side, dat dateert uit 1405 voor Christus, begonnen in 1947 onder leiding van Professor Arif Müfid Mansel. Na Mansel leidde de eerste vrouwelijke archeoloog van Turkije, Prof. Dr. Jale Inan, de opgravingen. Sinds 2019 heeft Prof. Dr. Feriştah Soykal Alanyalı de leiding over de opgraving. Voor gasten van Finesse worden speciale tours naar de antieke stad georganiseerd. De tour begint met een ontbijt in de oude stad en eindigt bij de beroemde Tempel van Apollo.