Restaurantfestival Bite of Amsterdam is terug

Proef een weekend lang gerechten van de leukste chefs van Nederland. Van 13 – 15 juni verandert het Amstelpark in Amsterdam met Bite weer in één groot restaurant waar culinaire iconen in de keuken staan.

De dag start bij Bite met ontbijt in de area Daylight Delight. Fijnproevers ontdekken nieuwe smaken in Dining District en Little Luxuries waar ze kleine gerechten proeven van de deelnemende restaurants en verfijnde smaken van topchefs ontdekken.

Echte liefhebbers schuiven aan bij de Chef’s Table voor een kijkje in de keuken bij chefs als Tim Golsteijn (Bougainville*), Wilco Berends (De Nederlanden*), Tom Vinke (De Kromme Watergang*), Erik & Juliën van Loo (Parkheuvel**), Jasper Hermans (SAAM restaurant) en Jermain Rozario (De Rozario). Uitgebreid genieten kan bij het Sterrenpaviljoen waar Michelin-chefs zij aan zij koken in het hart van het Amstelpark. De hobbykoks die liever in hun eigen huis aan de slag gaan, struinen The Artisan Hall af. Ze proeven bijzondere ingrediënten en nemen een beetje Bite mee naar huis. Voor de smaakmakers is er ook een amusetour te volgen.

Innovatieve fine-dining proeven of juist streetfood ontdekken? Bij Bite of Amsterdam is kiezen niet nodig – probeer gewoon alles. Want voor één weekend nemen topchefs, lokale restaurants en culinaire visionairs het Amstelpark over. Na jaren van afwezigheid was het leukste en lekkerste culinaire festival van Nederland - Taste of Amsterdam - vorig jaar terug onder een nieuwe naam, Bite of Amsterdam. Tijdens deze tweede editie van Bite valt er meteen nog meer te proeven en te proberen. Bite gooit het festivalterrein om in verschillende thema-area’s, waardoor er de hele dag nieuwe gerechten en smaken en activiteiten te ontdekken zijn.

Koop je kaarten via biteofamsterdam.com.