Van witte sneeuwwegen naar hagelwitte zandstranden
Het sneeuwt in Nederland en de schaatskoorts neemt met rap tempo toe. De schaatsen worden geslepen, de sleeën draaien overuren en overal zien we Hollandse winterse plaatjes voorbijkomen. Ter compensatie en voor wie genoeg heeft van alle winterse beelden, worden de top vijf mooiste stranden van het Koninkrijk der Nederlanden uitgelicht. Van St. Maarten, Curaçao tot Aruba, ieder strand is net zo wit als het Hollandse straatbeeld op het moment maar dan met andere temperaturen. Want Nederland is mooi maar het Koninkrijk der Nederlanden samen is nog veel mooier. Droom weg bij deze tropische top 5 van mooiste stranden.
Het begon vijf jaar geleden met sjaals die opvielen door het serene design en een ongekend zachte touch. Handgeweven en fijn gebreide sjaals van zijde, merinowol en cashmere. Maar inmiddels staat Halsduk by Esmee voor méér. Het is nu het perfecte moment om je zijdezacht te laten omhelzen door de tijdloze en duurzame Halsduk-collectie: kimono’s (van zijde, gebreid en zelfs van recycled denim), kimonojasjes, jurken, broeken… En sjaals, natuurlijk. Alles wordt geproduceerd door de beste, voornamelijk Nederlandse ateliers: custom made, limited edition of one of a kind. Halsdukbyesmee.nl.
The Crown uitgekeken? Kan je Stranger Things al dromen? En heb je Videoland ook helemaal uit? Nederlandse topchefs lanceren hun eigen Netflix: Cheflix. De nieuwste streaming dienst waar je leert koken van Michelinsterren chefs zoals Jacob Jan Boerma***, Stefan van Sprang**, Ron Blaauw**, Erik van Loo** en Joris Bijdendijk*; samen goed voor 10 Michelinsterren. De Masterclasses zijn geschikt voor iedere thuiskok. Er is geen kook ervaring nodig. Bij elke Masterclass kun je eenvoudig de receptuur downloaden waar nog eens op papier stap-voor-stap het bereiden van de gerechten wordt uitgelegd. Daarnaast zijn de Masterclasses op basis van ingrediënten die eenvoudig bij de lokale supermarkt of delicatesse winkel te verkrijgen zijn. Zo kan iedereen dus snel en eenvoudig aan de slag. www.cheflix.nl
Het Zwitserse horloge- en juwelenhuis Chopard, bekend om haar Happy Diamonds collectie met zwevende diamanten, heeft ook een uitgebreide lijn lederwaren. De tassencollectie is uitgebreid met een elegante Happy schoudertas van blauw denim, vervaardigd van 100% Seaqual®. De tas is voorzien van een afneembare ketting en een sluiting met vijf dansende cabochons in parelmoer. Seaqual® is een innovatief, denim canvas stof waarvan het garen het resultaat is van een unieke samenwerking tussen NGO’s, vissers, onderzoekers en wetenschappers. Daarvoor wordt plastic afval uit de oceanen gehaald en gerecycled. Het materiaal past bij de visie van Chopard op duurzame en ethisch verantwoorde luxe accessoires. Prijs 1.050 Euro.
Jennifer Lopez en Alex Rodriguez zijn sinds 2017 samen, elk met een voorliefde voor onroerend goed. Ze verzamelen bijna net zo veel huizen als Rodriguez honkslagen verzamelde. Onlangs waagde het paar zich aan een nieuw stulpje. Dit huis staat op Star Island, de plek voor van superrijke CEO’s en artiesten in Miami. Star Island, een van de vele kunstmatige eilanden die toegankelijk zijn via bruggen vanaf de verhoogde wegen tussen Miami en Miami Beach, wordt vaak aangeduid als Miami’s Millionaires ‘Row. Het landhuis Lopez-Rodriguez beschikt over grote open en luchtige kamers die uitkomen op de achtertuin grenzend aan Biscayne Bay. De aankoopprijs is $ 32,5 miljoen.
Is het ook jouw voornemen om dit jaar minder maar betere wijnen te drinken? Let dan op: VINVIN Wines, het nieuwe exclusieve online wijnplatform is sinds kort live. Eén platform met iconische producenten, epische wijngebieden en alle kennis en ervaring die daarbij hoort om over de luxe service (opties) nog maar niet te spreken. Super Tuscans, Premier Cru Champagnes en Grand Cru Classés, maar ook verrassende vegan wijnen, minerale top Chablis en klassiek elegante Côte d’Or parels behoren tot de collectie. Alle wijnen zijn vooraf geselecteerd op natuurlijke herkomst, duurzaamheid en authenticiteit. www.vinvinwines.nl
Het Zwitserse horlogehuis Chopard heeft de Alpine Eagle collectie uitgebreid met een flyback chronograaf. Het stalen, luxe sporthorloge met geïntegreerde band heeft een kast van 44 mm en een blauwe of zwarte wijzerplaat. Ook is er een uitvoering in een combinatie van staal en roségoud. De Alpine Eagle XL Chrono is voorzien van een geavanceerd, chronometer gecertificeerd uurwerk met flyback functie. Het Chopard 03.05-C kaliber met een column-wheel is volledig in eigen manufactuur ontwikkeld en vervaardigd. Het automatisch uurwerk met 310 onderdelen heeft een gangreserve van 60 uur. Voor het design van de Alpine Eagle heeft Chopard zich laten inspireren door de superieure kracht van de arend en de natuurlijke schoonheid van de Alpen. Prijs: € 19.100,- (staal).
Bowmore Islay Single Malt Whisky heeft de release aangekondigd van de allerlaatste flessen Bowmore 1965, onderdeel van de prestigieuze Vault 50 Year Old Series. Aan het zorgvuldig begeleide rijpingsproces van 52 jaar – in de oudste Schotse rijpingskelders ter wereld – dankt de whisky zijn complexe, exquise karakter. Met een oplage van 232 flessen is Bowmore 1965 een van de meest gezochte en vereerde whisky’s ter wereld, en dit jaar komt er daarvan nog slechts 1(!) (no. 101) beschikbaar voor Nederland. Het is de felbegeerde beloning voor de meest doorgewinterde whiskyconnaisseurs die op zoek zijn naar de ultieme Islay Single Malt. De huidige marktwaarde van dit bijzondere collectors item is reeds € 33.000.
Taiko, een van de toprestaurants in Amsterdam heeft haar deuren onlangs geopend in het Sofitel Dubai The Obelisk. Taiko Dubai is de eerste internationale vestiging van het restaurant van oprichter en Executive Chef, Schilo van Coevorden. Tevens is het ook het eerste restaurantconcept van een Nederlandse chef dat uitbreidt naar het Midden-Oosten. De uitbreiding betekent naast een nieuwe vestiging ook een terugkeer naar Dubai voor Schilo, die aan het begin van zijn carrière ook al culinaire ervaringen opdeed in Dubai. Rechtstreeks uit Taiko Amsterdam en aan het hoofd van de keuken in Taiko Dubai staat Chef Guido Wesselman. Voor Taiko werkte hij o.a. in Michelin-sterrenrestaurant NAHM in Bangkok, Thailand. 
Amsterdams hotel De L’Europe transformeert deze week tot een waar kerstwalhalla met de opening van ‘Freddy’s Winter Deli’. Hier kunnen hotelgasten én bezoekers terecht voor feestelijke delicatessen voor thuis en cadeaus voor de feestdagen. Het team van Bord’Eau, onder leiding van chefkok Bas van Kranen, toverde de iconische messing toog van Freddy’s Bar om tot een delicatessenzaak vol hapjes-, broodjes- en koffie-on-the-go, bijzondere gerechten en dranken om mee te nemen. Ook verkoopt het team van ‘Freddy’s Winter Deli’ grote en kleine verrassings- en borrelboxen vol lekkere dingen om te geven. In ‘t Kersthuys’ kan men terecht voor boeken en luxueuze geschenken in de sfeervolle winkels van MENDO, The Wunderkammer en Le Spa by Skins Institute. Openingstijden ‘Freddy’s Winter Deli’: woensdag tot en met zondag van 09:00 tot 17:00 uur.
Binnen blijven is nog nooit zo fijn geweest! Geniet van een overnachting in de Amsterdamse hotels het Pulitzer of Kimpton De Witt, inclusief hotelkrediet om te besteden in de restaurants. Vertoeven in het Pulitzer is een historische ontdekking van een roemrijke geschiedenis die teruggaat tot in de Gouden Eeuw. Het hotel is gesitueerd in vijfentwintig zeventiende en achttiende-eeuwse grachtenpanden.